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2011年09月10日

絶品 ☆ 巨峰ゼリー

今週はムスコが風邪気味で。
特に今日は鼻水と咳がひどくて、辛そう可哀想でした。
そんなときでも食欲が落ちていないのが、幸いなのですが・・・。笑

こんな日のおやつは、やっぱり喉ごしのよいものがいいですよね。
わたしが用意したのは、こちら。

巨峰ゼリー♪

jelly1.jpg


ちょうど巨峰をたくさん頂いたので、思い切って一房つかって♪
皮を煮出したので、ゼリーも巨峰色でしょ〜?

jelly2.png


参考にしたレシピは、こちら
全体に半量でつくり、水分は多め(400cc)、砂糖は大さじ2(30g弱)と少なめにしました。
だから、ゼリー部分はゆるゆるのプルプルです〜♪
砂糖は少なめなのでコドモ向きではありますが、オトナにはちょっと物足りないかも。苦笑
それでも、家族3人でペロッと食べちゃいましたけどね。笑

喉ごしもよく、巨峰がゴロゴロ入っていてかなりジューシーでした〜♪
かなり贅沢なゼリーですが、とっても簡単につくれますので、皆さんも機会がありましたらぜひ☆


さて、明日はバスフェスタ!
ムスコの体調次第ですけどね。
早くよくなるといいなぁ・・・。
ラベル:手づくり 子育て
posted by まぁハニ at 21:39| Comment(0) | TrackBack(0) | ☆COOK☆ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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